没蒸桑拿——芬兰

Temppeliaukion kirkko, Helsinki, Finland

机场和赫尔辛基市中心有火车，第一眼看到火车的时候我有点恍惚。这个logo实在是太像了，同样的绿色，相近的字母组成，近乎一致的设计语言，像极了日本铁路的JR logo。赫尔辛基火车站地下一楼有一块专门的行李寄存区域，最像的还得是这片储物柜，简直是一个模子里刻出来的。

机场线是赫尔辛基通勤铁路的一部分，除了通勤铁路，赫尔辛基中央火车站还有长途城际客运，近郊城际客运业务。芬兰国家铁路，也就是 VR，也只有 logo 比较像日本了，其他的一切，比如火车站的大厅，比如一列即将发车的双层火车，还是挺欧洲的。 Helsinki Central Station, Helsinki, Finland Helsinki Central Station, Helsinki, Finland JKOY class Sm5 local train VR class Sr3 locomotives The Intercity Train Restaurant Car, The Intercity Train Restaurant Car, The Intercity Train The Intercity Train

在芬兰，吃一顿饭要花不少时间，餐厅上菜上得慢，就连麦当劳炸麦乐鸡都要慢上几分。我们吃了一家米其林一星的餐厅 Ravintola Finnjävel，一顿 full course 吃了得有4个多小时。我喜欢他们的蜂蜜面包，甜蜜蜜的，烤得又香又松软。我欣赏不来其中两道土豆料理，味型单调没有变化，应该是是属于这个民族忆苦思甜的回忆菜，情怀为主。non-alcohol pairing 特别敷衍，总体无功无过。

Ravintola Finnjävel

除此之外也吃了几家芬兰餐厅，也是 course 制，菜少一些，最后也吃了3个小时。第一家把三个人的主菜一起给上错了，有几分离谱。

酒店附近有一家日式简餐，让我们路过了好几次。店里头的装修风格特别有趣，既有日本的精致与精巧，又兼具北欧的质朴与冷淡。看着好是有趣，我们决定在最后一天的中午拜访。店头只有三个人，上菜却很利索。以我希望他们换一份没蘑菇的汤汁为契机，最后和他们用日语聊了一点。

我们的酒店是 Hotel St George, Helsinki，一家万豪的 design hotel。酒店整体的设计融入了大量的当代艺术，整体很漂亮。房间中的艺术元素加入得恰到好处，和谐地维持了简约的主风格。公共空间里有大量当代艺术品，且看龙与凤的雕塑栩栩如生。不过既然是 design hotel，会员待遇肯定有限，看着钛金会员近乎一样的福利待遇，金卡会员再一次猖狂地笑了。

酒店一出来是城市的主干道和闹市区，赫尔辛基的路面电车系统也很发达，低床电车是斯柯达生产的，长得有几分好看。某一天在去咖啡店的路上，我拍了一张这里的双节巴士。赫尔辛基的双节巴士是比亚迪生产的，这个橙色和大耳朵一般的后视镜讨喜极了。在修图的时候，后知后觉发现司机在亲切地和我打招呼，别有几分可爱。

咖啡店 Cafetoria Café & Shop 在芬兰著名的岩石教堂 Temppeliaukion kirkko 附近。这个教堂对我来说没什么特别的意义，打个卡到此一游。Kampin kappeli 礼拜堂同理，Johanneksenkirkko 圣约翰教堂同理，Helsingin tuomiokirkko 赫尔辛基主教堂也同理。圣约翰教堂的内部精致而华丽，是我比较喜欢的。赫尔辛基主教堂在修缮，外头蒙了一块布，看着十分丑陋。芬兰堡 Suomenlinna 像是芬兰爱国主义教育基地，拍到一艘芬兰的军舰，其余就一般般。 Cafetoria Café & Shop, Helsinki, Finland Temppeliaukion kirkko, Helsinki, Finland Kampin kappeli, Helsinki, Finland Johanneksenkirkko, Helsinki, Finland Johanneksenkirkko, Helsinki, Finland Helsingin tuomiokirkko, Helsinki, Finland Suomenlinna, Helsinki, Finland

赫尔辛基另有一栋地标建筑，Oodi 图书馆，也是他们的市民文化中心。M君拍了几张特别棒的照片，本人斗胆调了一下色，在此分享给大家。 Oodi, Helsinki, Finland (cr. Mostlyharmless) Oodi, Helsinki, Finland (cr. Mostlyharmless) Oodi, Helsinki, Finland (cr. Mostlyharmless)

回美国是 HEL-LHR-JFK 的商务舱，前一段AY的大沙发，后一段是AA的反鱼骨，LHR的时候进了CX的头等舱休息室。AY的大沙发空间宽敞得像头等舱，坐得随意，睡得舒服。AA的反鱼骨平躺下来在腰部是中空的，睡眠体验很差。两段的飞机餐都一般，AA的我直接跳过了没吃。 AY A350-900

飞机餐

AY business class AA business class AA business class

值得一提的是，芬兰航空的蓝莓汁的确好喝。我们在休息室和飞机上喝了很多。他们的蓝莓汁在赫尔辛基的超市里有卖，不仅买了两盒晚上喝，还带了一盒回来。

想到芬兰航空从登机到起飞，平飞之前整个前舱看不到任何一个空乘，再想想之前吃得那么久的饭，芬兰人实在是太松弛了。