未至森林，未过峡湾——挪威

Bergen, Norway

奥斯陆有开到深夜的麦当劳，深夜的时候还能看见Wolt的骑手在门口等单子。连接机场到市区的 Flytoget 现代化得厉害，班次密集，站台灯火通明，干干净净，火车车厢敞亮又舒适。奥斯陆城市的公共交通国有，由挪威国家铁路公司 VY 运营，轨道交通是路面电车，公交车是双节巴士。我们住的酒店在奥斯陆火车站前，酒店前的路口是整座城市最繁忙的交通枢纽，三条路面电车线路在这里交汇，公交车开往三个不同的方向，一辆电车接着一辆巴士，秩序井然，车站前熙熙攘攘，好不热闹。电车司机们开得很轻松，看见我拍照会跟我招手打招呼，公交车司机们全神贯注，根本不会理我。电车有两种，方方正正的是老车，岁月的痕迹看得很明显，圆脑袋的是低床的新款。

挪威人的生活中有森林，有鲜花，有阳光，有咖啡。奥斯陆有一家顶尖的咖啡烘焙商 Tim Wendelboe，世界排名第一。在以极浅烘，风味干净为印象的北欧咖啡中， Tim Wendelboe 偏向于口感醇厚。他们的店里只提供 aeropress 和 espresso，似乎是他们的豆子不适合用滤杯手冲。Tim Wendelboe 建在城市的北边，已经在一片森林中，这里的咖啡师又自己出去开店，在海边开了一家 Talormade。Talormade 的店内装修是我讨厌的粉红工业ins的风格，但是手冲咖啡的出品是稳定的。走过一座小桥的对岸是蒙克美术馆，纪念挪威画家 Edvard Munch。我不喜欢逛美术馆，早早又草草地走完了整一栋建筑的藏品，坐在了11楼的休息区域，透过一排玻璃窗面朝远方的大海。正午的阳光暖洋洋在座椅上洒了一片，采光好极了。慵懒地坐在椅子上望着远处的摩天轮和停港的邮轮，我想这会是一个适合两个人一起的地方。

还吃了一家米其林二星 Kontrast，个人认为没有二星的水平，性价比不高。

Kontrast

奥斯陆——卑尔根的火车由挪威国铁 VY 运营，列车是10节编组，从 Oslo 出发，途经 The Bergen Railway, 最后到达 Bergen，全程行驶在山区中，约7个小时。虽说山里总是阴雨绵绵，一路风景还算赏心悦目。列车普通坐席是2-2布局，多人出行可以购买我们这个 Compartment 的包厢席位。餐车卖一些快餐，味道看着一般。The Bergen Railway 是 Norway in a Nutshell 的主要组成部分，这条著名的挪威旅游线路会在中途下车，然后绕路北上至一片峡湾地区，有兴趣的朋友可以去了解一下。

对于游客而言，卑尔根是一个建在港口的小镇，港口的观光船不少，北上看峡湾地貌，还能出海看鲸鱼。我们选择了一个看峡湾的观光船，可惜没赶上好天气，近乎一无所获。其实 Bergen 所有的景点都集中在这个港口附近。虽说这里海鲜特别新鲜，附近的餐厅看着却不好吃，选餐厅便是矮子里面拔高个。也不知道是被哪里的游客惯的，不好吃就算了，结账的时候服务员还想着要小费。要肯定是要不到的，最后人那怨念的眼神简直是想直接把我丢进海里一样。港口小镇不大，走个1-2个小时就差不多了，虽然没什么特别的，散步起来不会无聊。港口有一个缆车可以上山，缆车也在港口附近，山的名字叫 Fløyen，上去了可以俯瞰这座城市，小镇之外的卑尔根。

卑尔根有一家做精品巧克力的店 Fjåk chocolate，这个是世界范围内个人最喜欢的精品巧克力之一，他们对精品巧克力的增味方式巧妙而独特。个人最喜欢他们家卖的增味奶巧，milk & brown cheese, milk & blueberry。这个巧克力甜品倒是一般。

北岸的那排木房子大概始建于14世纪，因为是当时德国商人建的，名字叫布吕根，也会被叫作德国码头。因为木头建造的，所以很容易着火，历史上发生了不少的火灾，于是也一直在重建，现存的这一排据说建于18世纪，远远看去发现有一栋木房子是披着布假扮的。现在这里有餐厅、商店、博物馆，走近了发现披着布的房子在翻修。再往北边一些是更古老的城堡遗迹与教堂，等晚饭之余散步过去的时候已经关门了，所以没有进门参观。

最后从Bergen的机场离开了挪威，BGO-HEL，经停ARN上下客。在挪威短短呆了3天，没有深入森林，也没有登上峡湾，在两座城市里漫无目的地游荡，没什么感觉，但是回忆还挺深刻。